Перейти к содержимому

Главная
Обо мне
Наши проекты
- Книги
- Все для фитнеса
Кето рецепты
Корзина
0

Искать:

0 Меню

Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

vketoze

. 🧂🍭Соленая карамель 🍭🧂

.
🧂🍭Соленая карамель 🍭🧂

Это вкусно! Сохраняйте рецепт ✔️❤️
👇🏻👇🏻👇🏻

▫️Масло сливочное - 100г
▫️Сливки 33% - 200г
▫️Эритрит - 30г
▫️Корица - 1/4ч.л (можно и без неё)
▫️Соль - 1 щепотка

✔️ Масло сливочное растопить в сотейнике на слабом огне.
✔️ Как только масло начнёт приобретать коричневый цвет (!! важно не передержать масло, а то сгорит), добавить эритрит, сливки и корицу. Хорошо перемешать.
✔️Добавить соль и постоянно помешивая варить около 15 минут. Чем дольше варить, тем гуще будет карамель.
!! Учтите, что по мере остывания, она становится ещё гуще.
✔️Чтобы карамель не кристаллизовалась при остывании, её нужно мешать до остывания. Потом хранить в стекле под пленкой.

Если рецепт был полезен 📝, то не забывайте про лайк и комментарии ❤️💬
Ваша обратная мотивирует на новые рецепты 😘
👇🏻👇🏻👇🏻

. Этим летом подсела на фарш

.
Этим летом подсела на фаршированные перцы 😍🌶

Фаршировала всем 😂... и яйцами, и грибами и цветной капустой,...
Но с этой начинкой сочнее всего 👇🏻👇🏻

Сохраняйте рецепт ✔️, не забывайте про лайки 💗

Запечённый фаршированный перец
▫️Баклажан - 1шт (средний)
▫️Черемша - по вкусу
▫️Свинина (фарш)
▫️Болгарский перец - 4шт.
▫️Жир для жарки
▫️Майонез - 1ст.л
▫️Соль и специи - по вкусу
▫️Сыр - 40г
✔️Перец разрезать пополам. Залить кипятком на 5 минут.
✔️Отдельно обжарить на жире свиной фарш + соль, специи. Отдельно нарезать кубиками баклажан, обжарить. Добавить черемшу и майонез, перемешать.
Смешать баклажан и фарш.
✔️В половинки перца выложить готовую начинку + сыр.
✔️Запекать перцы в течение 20 минут, до румяной шапочки.

. «Какие КБЖУ рецепта?» - мои

.
«Какие КБЖУ рецепта?» -
мои любимые комментарии 💬💗

КБЖУ в моих рецептах НЕТ и не будет!
Почему? Все просто... 👇🏻👇🏻👇🏻

1️⃣ Все рецепты, которые вы видите это мой завтрак, обед или ужин. Мне не нужно считать КБЖУ своего рациона.

2️⃣ Мой блог - это творчество для меня и новые идеи для Вас💡✨
Эти идеи необязательно воплощать в точности с рецептом.

3️⃣ Нельзя взять готовый рецепт и слепо верить посчитанным КБЖУ.
✨ Вы не знаете продукты каких производителей использовались для расчета. А БЖУ одинаковых продуктов, но разных производителей могут существенно отличаться.

Ради интереса занесите в FatSecret
▶️ миндальную муку ◀️
производителей много и макросы на любой вкус... от 21г углеводов до 4г на 100г продукта...

✨Точность расчета зависит от:
- производителя продуктов,
- программы, в которой делали расчёт,
- и уровня знаний того, кто считал.
... сами понимаете, какие могут быть погрешности...

4️⃣ Самое важное (!)... если вы решили готовить сложное блюдо, на этом этапе вы сами должны хоть чуть-чуть разбираться в макронутриентах продуктов.

❗️❗️Не ленитесь и считайте!
Чем быстрее разберётесь в макросах, тем быстрее придёте к своей цели.
✨ Чужие расчеты могут быть неточные и к своей цели можно идти оооочень долго...

📣📣 Если расчеты многосоставных блюд это для вас сложно, а интуитивных знаний ещё нет, то лучше начинать с простых и понятных продуктов.
__________________________
👉🏻 Согласны с постом?
Жду ваши лайки и плюсики в комментариях ➕💗 💬

👉🏻 Если НЕ согласны, то напишите, что вам дают данные КБЖУ в рецепте? 💬👇🏻

Просто завтрак 🥯🍳 Сегодн

Просто завтрак 🥯🍳

Сегодня, тестировала новый рецепт хлеба..
Получился очень воздушным (см.фото в карусели) ▶️▶️

Поэтому сохраняйте рецепт 📌😘 ,
а благодарность оставляйте в виде лайков 💗 и комментариев 💬))

Кето-хлеб ...
✨🥯✨🥯✨🥯✨
▫️Яйцо 3шт
▫️Миндальная мука 3ст.л
▫️Псиллиум 2ст.л
▫️Ксантановая камедь 1/2ч.л
▫️Тёплая вода 60мл
▫️Яблочный уксус 1ст.л
▫️Сухой чеснок и травы - по 1/2ч.л
.
✔️Взболтать яйца. Добавить тёплую воду.
✔️Добавить муку, псиллиум, камедь и яблочный уксус, все хорошо перемешать.
✔️Тесто должно немного постоять (около 10 минут).
✔️Противень смазать маслом или использовать пергамент.
✔️Выпекать в горячей духовке при t 180C, около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку)

P.s. Частые вопросы 👇🏻👇🏻

❓Чем заменить камедь? Просто добавить или псиллиума больше, или миндальной муки.

❓Где купить псиллиум, миндальную муку, камедь?
В интернет-магазинах.
У меня все баночки от @spasiboeda , поэтому могу их рекомендовать и вам.

Сырники делаю редко. А если

Сырники делаю редко. А если и делаю, то никогда не пишу рецепт 😉

Мой идеальный рецепт это 👉🏻 творог, яйцо и сах.зам... ВСЁ!
Но тут получится или нет зависит только от творога.

Если творог проблемный, то можно добавить миндальную муку или псиллиум, или камедь.

Сохраняйте рецепт ✔️❤️
👇🏻👇🏻👇🏻
🔸Творог 9% - 300гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сах.зам по вкусу (у меня эритрит)
🔸Ксантановая камедь 1/2ч.л
.
✔️Все ингредиенты смешать.
✔️Оставить на 10-15 минут, чтобы масса стала клейкой.
✔️Сформировать шарики и выложить их на сковороду.
✔️Жарить на сковороде с 2х сторон.

У 50% сырники без муки не получаются... Но это как с творогом повезёт 🤗

❓У вас получаются сырники без муки? Какой творог используете? Делитесь в комментариях 💬👇🏻👇🏻

. 📍Эти рецепты будут в сбор

.
📍Эти рецепты будут в сборнике безмолочного кетоменю в конце августа.
Остальные сборники на сайте www.vketoze.ru

. 📍Эти рецепты будут в сбор

.
📍Эти рецепты будут в сборнике безмолочного кетоменю в конце августа.
Остальные сборники на сайте www.vketoze.ru

. 📍Эти рецепты будут в сбор

.
📍Эти рецепты будут в сборнике безмолочного кетоменю в конце августа.
Остальные сборники на сайте www.vketoze.ru

Загрузи больше… Следуйте в Instagram

© Vketoze.ru 2020.

Политика конфиденциальности | Пользовательское соглашение | Наша почта | Позвоните нам

Янчевская Н.А. ИНН 615427017826 т.+79999758600

Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

Закрыть меню

×

×

Корзина