Перейти к содержимому

Главная
Обо мне
Наши проекты
- Книги
- Все для фитнеса
Кето рецепты
Корзина
0

Search this website

0 Меню Закрыть

Главная
Обо мне
Наши проекты
- Книги
- Все для фитнеса
Кето рецепты
Корзина
0

Корзина

Главная>
Корзина

Ваша корзина пока пуста.

Вернуться в магазин

vketoze

.
Роллы, которые на кето - можно! 🍱

Вариантов я знаю несколько... пока эти мне нравятся больше всего... 👇🏻👇🏻

✨Листы норри
✨Сливочный сыр
✨Рыба с/с (у меня форель)
✨Огурец (лучше авокадо)
✨”Рис” из цветной капусты

✔️У меня был небольшой кочан цветной капусты. Мне понадобилась 1/2 кочана (получилось 4 ролла и капуста ещё осталась).
✔️Разобрать 1/2 кочана капусты на соцветия и приварить пару минут.
✔️Далее капусту нужно измельчить в крошку. Я потёрла её на обычной терке.
✔️Полученный «рис» из капусты, поджарить на сковороде и добавить специй (по вкусу). Важно не пережарить в кашу.
✔️Остудить капусту.
✔️3 ст.л «риса» смешать с 1 ст.л сливочного сыра. Далее технология крутки роллов такая же, как и обычных.
✔️Начинка может быть любой: рыба, морепродукты, авокадо, огурец и тд.

#кетороллы #кеторис
——————————
Также кето-вариант роллов можно делать из:
🔸риса ширатаки,
🔸из белокочанной капусты
🔸и даже с обычным рисом 🙈
Да-да! В обычном холодном рисе крахмал становится резистентным, нужно только правильно этот рис приготовить и хорошо охладить и в дальнейшем не греть (т.е все запечённые роллы НЕ вариант 😉).

❓Забрали рецепт в закладки?!
Оставляйте свою реакцию в комментариях и делитесь своими вариантами кето-роллов 💗💬 👇🏻👇🏻

ЛЕПЕШКИ из кабачка и сыра П

ЛЕПЕШКИ из кабачка и сыра

Поддержите этот пост 💗🍃 и сохраняйте рецепт в закладки ✔️🔖

🔸Кабачок - 200г
🔸Яйца - 2шт
🔸Псиллиум в муке - 1ст.л
🔸Сыр моцарелла - сколько совесть позволит
🔸Соль и специи - по вкусу

✔️Кабачок натереть на крупной терке и отжать.
✔️Добавить яйца, псиллиум в муке, тертый сыр, соль и специи по вкусу. Тесто перемешать, дать настояться около 10 минут.
✔️Если тесто получилось густым, то добавить ещё яйцо.
✔️Пергаментную бумагу смазать маслом. Мокрыми руками распределить тесто в виде лепешки на пергаменте. Получается 8 средних лепешек.
✔️Выпекать в духовке при 200С около 15-20 минут, до румяной корочки.
——————————-
❓Забрали рецепт в закладки?!
Оставляйте свою реакцию в комментариях 💗💬 👇🏻👇🏻

P.s. Псиллиум, который использовала в рецепте см. в карусели (фото 4) ▶️▶️

Для разной кетовыпечки подходит разный псиллиум. Заказала 5 разных производителей псиллиума, если нужен обзор, пишите в комментариях… расскажу про каждый👇🏻👇🏻

ЧИА ПУДИНГ С КОКОСОВЫМ КРЕМ

ЧИА ПУДИНГ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ

Невероятно вкусный, красивый и в то же время простой десерт – пудинг на основе семян чиа с кокосовым кремом и голубой матчей 💙🍃

Поддержите этот пост 💗🍃 и сохраняйте рецепт в закладки ✔️🔖

🔷 Слой 1:
-Вода - 60мл
-Кокосовое молоко - 1ст.л
-Семена чиа - 1ст.л
-Сах.зам и ванилин - по вкусу

🔷 Слой 2:
-Кокосовое молоко - 1ст.л
-Семена чиа - 1ст.л
-Сах.зам и ванилин - по вкусу

🔷 Слой 3-4:
-Кокосовое молоко - 250г
-Яйцо - 1шт
-Чай матча (голубой порошок) - 1/2ч.л
-Сах.зам и ванилин - по вкусу
-Желатин быстрорастворимый - 1ч.л

Слой 1-2:
▫️В двух стаканах залить семена чиа водой и кокосовым молоком, оставить на 20-30 минут, чтобы разбухли и превратились в гель. Периодически нужно перемешивать.
▫️Добавить сах.зам по вкусу.

Слой 3-4:
▫️В сотейнике смешать кокосовое молоко, яйцо, матчу чай в порошке (можно вместо матчи использовать какао-порошок). Сах.зам и ванилин по вкусу.
▫️Сотейник прогреть на плите постоянно помешивая, варить на самом слабом огне до загустения (как на заварной крем). Готовый крем процедить через сито.
▫️Половину этого крема вернуть в сотейник, прогреть, добавить голубой матчи для более яркого цвета, быстрорастворимый желатин (можно желатин предварительно замачивать или растворять в воде). Готовый крем процедить через сито.

▫️Выложить в стакан все слои. Убрать в холодильник охлаждаться до застывания верхнего слоя.

Готовый десерт украсить свежими ягодами.
—————————-
Благодаря голубой матчи цвет у десерта получился невероятный 💙😍
Приятного аппетита!

❓Забрали рецепт в закладки?!
Оставляйте свою реакцию в комментариях 💗💬 👇🏻👇🏻

. ▶️ КетоМЕНЮ на 7 дней ◀️

.
▶️ КетоМЕНЮ на 7 дней ◀️
✔️Без молочных продуктов;
✔️На 2 приёма;
✔️Меню рассчитано на три калорийности - 1400, 1600 и 1800 ккал;
✔️С описанием, как готовить блюдо.

✅ Все меню из простых продуктов, которые можно купить в супермаркете или на рынке.
✅ Меню получаете в формате PDF
(удобно смотреть и с телефона, и с ПК, при желании можно распечатать)
_______________________
Меню в формате PDF можно заказать на сайте www.vketoze.ru
📍Активная ссылка в профиле @vketoze📍

📩 По вопросам пишите в Директ

.
Любимые всеми КОРЗИНОЧКИ 🧡🧁
от @vketoze

Это самый удачный рецепт песочной основы для корзиночек и сладких тартов из всего, что я пробовала на кето 🧁

Сохраняйте рецепт в закладки 🔖✅

🍃🧡 Основа для корзиночек 🧡🍃

✨Желтки 2шт
✨Сливочное масло 25г
✨Миндальная мука 45г
✨Кокосовая мука 10г
✨Кокосовая стружка 10г
✨Сах.зам - по вкусу

Готовим основу:
✔️Сливочное масло растереть с миндальной мукой. Добавить желток, хорошо перемешать тесто. Добавить кокосовую муку, стружку и сах.зам по вкусу. Замесить тесто. Тесто должно постоять 10-15минут. Оно не должно быть жидким. Далее завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
✔️Выложить тесто в силиконовые формочки, проколоть дно вилкой и выпекать в духовке до золотистого цвета при 160-170С
✔️Из указанных продуктов получается 5-6 штук.

Начинка может быть абсолютно любой. У меня облепиховый слой и белковый крем.
__________________________
🟠 Начинка облепиховая:
✨Облепиха - 150г
✨Желатин - 1ч.л (быстрорастворимый)
✨Сах.зам- по вкусу

✔️Облепиху и сах.зам, слегка помять толкушкой и варить на среднем огне около 7-10 минут. Протереть облепиховое пюре через сито.
✔️Довести пюре до кипения, добавить желатин, хорошо перемешать.
✔️Выкладываем начинку на дно корзинок, убрать в холодильник до застывания.

⚪️ Белковый слой:
✨Яичный белок - 2шт
✨Ксантановая камедь - 1/4ч.л
✨Желатин - 1ч.л (быстрорастворимый)
✨Горячая вода - 4ст.л
✨Сах.зам- по вкусу

✔️Взбить белки до плотной пены
✔️Добавить сах.зам и ксантановую камедь (можно и без неё, тогда желатина больше). Всё взбить.
✔️В белки добавить растворённый желатин и взбить ещё около 2 минут.
✔️Отсадить белки с помощью кулинарного мешка. Убрать в холодильник для застывания.
——————————————-
Забрали рецепт в закладки?
Не забудьте подписаться на @vketoze и делитесь рецептом с друзьями 😘💗

Вафли без углеводов 🧇
#кетовафли

Вот совсем БЕЗ УГЛЕВОДОВ потому, что состоят всего из 2 ингредиентов 👉🏻 курица и яйца.

Это гениально, обязательно попробуйте приготовить ✔️❤️
✨Куриное филе - 300г
✨Яйца - 3шт
✨Соль и специи - по вкусу

✔️Куриное филе нарезать на кубики, добавить яйца, соль и специи по вкусу. Перемешать все до однородной массы с помощью погружного блендера.
✔️Выпекать в электровафельнице, до румяной корочки.
___________________
❓Забрали рецепт в закладки?!

Не забудьте отметить этот пост лайком и комментарием 💗💬
👇🏻👇🏻

Следуйте в Instagram

© Vketoze.ru 2021.

Политика конфиденциальности | Пользовательское соглашение | Наша почта | Позвоните нам

Янчевская Н.А. ИНН 615427017826 т.+79999758600

Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

×

Корзина