Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Ингредиенты:

  • Какао масло 50 грамм
  • Шоколад 99% 25 грамм
  • Какао 1 столовая ложка
  • Сливки сухие высокожирные 2 столовые ложки
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Начинка (любая)

Способ приготовления:

  • Какао масло и шоколад натереть на крупной терке. Добавить сах.зам и растопить на самом медленном огне, постоянно помешивая.
  • Добавить сливки и какао-порошок и пару минут не снимая с огня, мешать.
  • Полученную смесь заливаем в силиконовые формы, сверху посыпаем орехами.
  • Убрать в холодильник до полного застывания.