Блог

Ингредиенты:

• Какао масло 50 грамм
• Шоколад 99% 25 грамм
• Какао 1 столовая ложка
• Сливки сухие высокожирные 2 столовые ложки
• Сахарозаменитель по вкусу
• Начинка (любая)

Способ приготовления:

• Какао масло и шоколад натереть на крупной терке. Добавить сах.зам и растопить на самом медленном огне, постоянно помешивая.

• Добавить сливки и какао-порошок и пару минут не снимая с огня, мешать.

• Полученную смесь заливаем в силиконовые формы, сверху посыпаем орехами.

• Убрать в холодильник до полного застывания.