Блог

Ингредиенты:

• Какао масло 120 грамм
• Шоколад 99% 40 грамм
• Кокосовое молоко (сухое) 1 ст. ложка
• Сахарозаменитель по вкусу
• Цедра апельсина
• Кешью по вкусу

Способ приготовления:

• Какао масло и шоколад 99% натереть на крупной терке. Добавить сах.зам и растопить на самом медленном огне, постоянно помешивая.

• Добавить сухое молоко и какао-порошок и пару минут не снимая с огня, мешать (но не доводить до кипения).

• Полученную смесь заливаем в силиконовую форму, сверху рубленные орехи и цедра апельсина.

• Убрать в холодильник до полного застывания.