Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сметана 30% 50 грамм
- Сыр Моцарелла 50 грамм
- Льняная мука 15 грамм
- Мука миндальная 35 грамм
- Специи и Приправы по вкусу
Для начинки
- Сыр Моцарелла
- Томатная паста
- Орегано
- Бекон
- Оливки
Способ приготовления:
- Сыр натереть на тёрке, добавить яйца, соль, специи, муку. Замесить тесто. Оно получается жидким, как на оладьи.
- Выложить тесто на противень, разровнять в форме круга.
- Запекать около 5-7минут.