Сливочно-кофейный десерт с голубикой

Сливочно-кофейный десерт с голубикой

Ингредиенты:

  • Голубика 50 грамм
  • Сливки 35%
  • Сливочный сыр
  • Желатин
  • Кофе растворимый 1 чайная ложка
  • Сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления:

  • Сливки 35% и сливочный сыр взбить + сах.зам. Добавить разведённый желатин.
  • В 1/3 готового крема добавить растворимый кофе и хорошо взбить
  • Выкладывать всё слоями. Слой белого крема, потом ягоды, потом слой кофейного крема, ягоды и снова белый крем.
  • Верхний слой украсить ягодами, орехами, шоколадом.
  • Охладить в холодильнике до застывания.