Блог

Ингредиенты:

• Голубика 50 грамм
• Сливки 35%
• Сливочный сыр
• Желатин
• Кофе растворимый 1 чайная ложка
• Сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления:

• Сливки 35% и сливочный сыр взбить + сах.зам. Добавить разведённый желатин.

• В 1/3 готового крема добавить растворимый кофе и хорошо взбить

• Выкладывать всё слоями. Слой белого крема, потом ягоды, потом слой кофейного крема, ягоды и снова белый крем.

• Верхний слой украсить ягодами, орехами, шоколадом.

• Охладить в холодильнике до застывания.