Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Печень трески 1 банка
  • Зелень 1 пучок
  • Специи и Приправы по вкусу

Способ приготовления:

  • Отварить яйца. Разрезать их пополам и достать желтки.
  • В отдельной посуде размять желтки вилкой, добавить печень трески вместе с маслом (у меня была печень в виде паштета, по-мурмански). Если печень кусочками, то тоже размять её вилкой.
  • Белки, которые не нужны, мелко нарезать и добавить к печени + добавить мелко нарезанную зелень и специи по вкусу.
  • Начинку хорошо перемешать.
  • Половинки яиц нафаршировать начинкой.