Блог

Ингредиенты

• Нори
• Сливочный сыр
• Семга слабосоленая
• Авокадо (огурец)
• Капуста цветная

Способ приготовления

• У меня был небольшой кочан цветной капусты. Мне понадобилась 1/2 кочана (получилось 4 ролла и капуста ещё осталась).

• Разобрать 1/2 кочана капусты на соцветия и приварить пару минут.

• Далее капусту нужно измельчить в крошку. Я потёрла её на обычной терке.

• Полученный «рис» из капусты, поджарить на сковороде и добавить специй (по вкусу). Важно не пережарить в кашу.

• Остудить капусту.

• 3 ст.л «риса» смешать с 1 ст.л сливочного сыра. Далее технология крутки роллов такая же, как и обычных.

• С начинкой можно заморочиться и сделать более сложные варианты.